Метка: Пестициды

За последний век население Земли увеличилось в 4 раза. При этом процент фермеров резко упал. Еще каких-то 70 лет назад большинство людей жили в селах и питались продуктами, выращенными в крестьянских хозяйствах. Рециркуляция почвы была чрезвычайно активной. Преобладало здоровое хранение, а отходы складывались в ямы, в компосты.

Сегодня мы наблюдаем иную картину. Продукты, в основном, производят крупные агрохолдинги с применением пестицидов, гербицидов, а потребители нередко даже не помнят вкус настоящего молока, спелых помидоров с грядки, свежей зелени. Такие факторы и подталкивают энтузиастов организовывать органические фермы. Читать далее ««Органическая» ферма далеко не всегда действительно органическая» →

Во всем мире приходят к выводу о вреде пестицидов. Доказано, что каждый год от пестицидов погибают от 10 до 20 тысяч человек, а заболевает — более 3 млн! Причем отравиться могут не только люди, работающие на производстве, где применяются химикаты, но и обыватели, которые едят продукты, выращенные с использованием пестицидов. К тому же химические соединения проникают в грунтовые воды, вызывая загрязнение почвы, негативно влияя на экологию, что тоже отражается на здоровье населения. Читать далее «В России не проверяют продукты на 1,5 тысячи вредных пестицидов» →

Даже если основу нашего рациона составляют овощи и фрукты, это не означает, что питаемся мы с пользой для здоровья. К сожалению, бывает и наоборот. Всему виной способ выращивания продуктов. Пользу принесут лишь овощи и фрукты, выращенные в соответствии с принципами органического земледелия. Читать далее «Органическое земледелие и наше здоровье» →

В скором времени, приходя в магазин, вы сможете проверять качество продуктов, в прямом смысле «не отходя от кассы». Такое интересное новшество планирует ввести Россельхознадзор. Для проверки нужно будет всего лишь скачать специальное приложение в смартфон.   Читать далее «С помощью смартфона россияне смогут проверять качество продуктов» →

Организация ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выпустили новые рекомендации по снижение вреда, который наносят пестициды. Читать далее «ООН и ВОЗ снижают ущерб пестицидов» →