Говорить о российских органических продуктах пока невозможно, так как в стране не существует стандартной процедуры сертификации продуктов в качестве органических. То есть в России, в отличие от многих стран Европы, законодательно не определено, какой продукт может считаться экологически чистым. Поэтому заявленные производителем значки на упаковке «эко» или «био» могут совершенно ничего не значить. Читать далее «Осторожно! Органические продукты»
Фермер из Тульской области создал хозяйство, где круглый год выращивает картофель. Анатолий Бачинин начинал с полутора гектар, а теперь у него 60, на которых он недавно собрал урожай в 800 тонн. В этом году фермер планирует увеличить севооборот до 300 гектаров.
[wpvideo rTzKKpMB]
Ежегодно тысячи немецких фермеров переходят на органическое земледелие, несмотря на сложности сертификации и проверки. Фермерские ассоциации Германии разработали различные стандарты органического сельского хозяйства, дополняющие европейские, и выдают сертификаты на продукцию, а инспекционные полномочия возложены на отдельные аккредитованные организации. Читать далее «Почему в Германии растет популярность органической еды?»
