Самые интересные фермы на крышах

Согласно отчету продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, 800 млн людей по всему миру выращивают фрукты и овощи в городах. Несмотря на то, что фермы на крышах сейчас мировой тренд, Россия не спешит присоединиться к списку стран, которые могут похвастаться этими полезными достопримечательностями. По мнению специалистов, фермы на крышах настоящее спасение для густозаселенных стран. А вот России они не нужны — ведь площадь наших невозделанных земель равна трети площади пахотных земель Европы. Речь идет о 20 млн гектаров. Правы ли эксперты, покажет время, а пока нам остается только наблюдать за фермерскими хозяйствами на крышах других стран. Поскольку лидирует в этом вопросе США, давайте посмотрим, что происходит именно там. Читать далее «Самые интересные фермы на крышах»

Городская ферма на крыше в Тель-Авиве кормит весь город!

На крыше торгового центра в Израиле расположилась ферма, которая производит свежие овощи и зелень для тысячи местных жителей. Количество производимой продукции фермы впечатляет. В двух теплицах, занявших более чем 750 квадратных метров пространства крыши, круглый год ферма производит 10000 голов салата, а также 17 различных сортов зелени, трав и овощей. Читать далее «Городская ферма на крыше в Тель-Авиве кормит весь город!»