Жительница Нью-йорка Саммэр Райан Оукс вырастила у себя в городской квартире целую мини-ферму.
Девушка руководит отделом маркетинга для компании Foodstand, которая проповедует здоровое питание, и владеет сайтом о детоксикации от сахара. Поскольку в Нью-йорке, по мнению Оукс, найти полезную фермерскую пищу не так-то просто, девушка решила создать дома небольшой сад и выращивать полезные продукты. В её квартире можно увидеть живую стену орошаемого вертикального сада, компост, светодиодные системы освещения, сад-шкаф со съедобными растениями, где растут травы, зелень, разнообразные овощи, фрукты, и даже ананасы, и листья карри. Всего 500 видов растений!
Конечно, создание такого сада было непростой задачей. Нехватка пространства, почвы, и особенно солнечного света, серьезно ограничивает возможности, но Оукс решила все эти проблемы.
«Мне повезло, что у меня есть два больших окна по обеим сторонам моего дома: одно выходит на юг, что дает много света, а второе – на северную сторону. Рядом с южным окном я выращиваю солнцелюбивые растения», — поясняет Оукс.
Опыт девушки показывает, что ферму можно создать практически в любых условиях, даже в сердце бушующего мегаполиса!
Ферма в квартире: Один комментарий