На чем стоим: какой пол лучше?

Исследования о влиянии внутренней среды и строительных материалов на здоровье человека и производительность проводятся уже больше 40 лет, и ряд экспериментов показывает, что когнитивные способности на 61% выше в условиях зеленого строительства. В этом отношении очень важны материалы отделки. Например, полы. Рассмотрим наиболее экологичные и здоровые напольные покрытия.

Дерево

Традиционный строительный материал – наиболее полезный для здоровья. Однако имеет значение и обработка древесины, Агентство по охране окружающей среды (EPA) призывает обращать внимание на отсутствие использования токсичных веществ и покрытий. Во всем мире действует примерно 50 сертифицирующих агентств и 15 000 компаний, использующих сертифицированную древесину. Так, в США основные сертификационных агентств — Лесной попечительский совет (FSC), Инициатива устойчивого лесопользования (SFI) и Green Globes.

По действующему в России законодательству сертификат на древесину не считается обязательным документом. Однако предприятие, если оно разделяет идеи экологичности и зеленого строительства, может обратиться к Лесной попечительский совет (FSC) за добровольной сертификацией. Лесной попечительский совет продвигает экологически ответственное, социально выгодное и экономически жизнеспособное управление лесами во всем мире, поэтому при выборе продукции из дерева стоит отдавать предпочтение продукции с их сертификатом.

Спектр использования древесной продукции очень широк: ее используют и в качестве несущих элементов (балки для крыш, перегородки, панели), и для изготовления напольных покрытий, дверей, мебели, и для облицовки окон, фасадов.

Бамбук

bambukovie-poli-v-interiere-08

Бамбук – быстрорастущее и экологически безопасное растение, которое использует для изготовления мебели и напольных покрытий. Очень долговечен. Бамбук тверже, чем красный дуб или клен, устойчив к истиранию и повреждениям, водостоек.

Это легко возобновляемый материал[1](вырастает всего за 5-7 лет в отличие от клена или дуба, которые растут 50-100 лет), поэтому экономически выгодный, и рейтинговая система для «зеленых» зданий LEED (The Leadership in Energy & Environmental Design) рекомендует его к использованию.

Пробковое дерево

corkstyle_impuls_ardent_3

Пробка является возобновляемым ресурсом (около 7 лет для возобновления), который производится из коры пробкового дуба. Считается гипоаллергенным и антимикробным. Может использоваться для напольного покрытия, поскольку он обладает хорошей акустической и теплоизоляцией. [2]Важно выбирать продукты без содержания формальдегида, без винилового покрытия.

Источники:

[1] LEED – рейтинговая система для энергоэффективных и экологически чистых зданий. А. Гуткин, профессор Нью-Йоркского университета, партнер AKF Engineers LLC, аккредитованный специалист по системе LEED (LEED AP), ABOK №6,2008.
[2] Sustainable Architecture Module: Qualities, Use, and Examples of Sustainable
Building Materials. Jong-Jin Kim, Brenda Rigdon. College of Architecture and Urban Planning. The University of Michigan. National Pollution Prevention Center for Higher Education, 430 E. University Ave., Ann Arbor, MI 48109-1115734.764.1412, page 40.

Биофилия, как метод повышения продуктивности

В последнее десятилетие американские психологи объединили 5 самых важных требований к организации пространства для эффективной работы и сохранения здоровья сотрудников.

К ним относятся:

  • Оптимальная температура, чистый воздух,
  • Естественное освещение
  • Личная территория, возможность уединиться
  • Возможность видеть природные объекты. [1]

bio_1

Последний фактор – биофилия, то есть связь с природой – редко учитывается при организации офиса, однако в зеленом и здоровом строительстве считается ключевым. Исследование 2017 года показало, что высокие амплитуды альфа-волн усиливают творческий потенциал, снижают уровень стресса, помогают справиться хронической болью и повышают продуктивность. А альфа-волны повышаются при просмотре городских ландшафтов и картин природы. Урбанистические пейзажи подобного действия не вызывают[2].

Биофильный дизайн о офисе повышает продуктивность и креативность на 15%, создает комфорт, и в итоге сокращает текучку персонала, что значительно экономит расходы компании[3]. Более того, cотрудники, рабочие места которых имеют вид на природный ландшафт или деревья, в среднем берут 57 часов отпуска по болезни в год, а люди без красивого вида на рабочем месте — по 68 часов в год.[4] И даже комнатные растения повышают эффективность работы и удовлетворенность своим трудом[5]

bio2

РЕШЕНИЕ

Желательно создавать в офисе:

  • природные оазисы,
  • зеленые стены,
  • ставить на столы сотрудников цветы,
  • облагораживать территорию возле офиса,
  • организовывать зеленые насаждения.

Создание биофильного дизайна включает три уровня:

  1. Первый уровень — установка на столах элементы биофильного дизайна и картин природы на экранах мониторов.
  2. Второй уровень — создание в офисе зеленых зон (зеленые стены, комнаты отдыха в элементами биофильного дизайна), ландшафтный экстерьер. Если нет возможности организовать природные оазисы возле офиса на улице или в самом офисе, возможна имитация природных объектов, например, пейзажи на стенах — это тоже положительно влияет на настроение и помогает снять стресс[6].
  3. Третий уровень — включение в дизайн интерьера водных объектов и систем освещения, имитирующих естественное — для улучшения работы циркадиадных ритмов и когнитивных функций. Такие меры способствуют психологическому и физическому оздоровлению.

Источники:

[1] Kellert, Stephen et.al. Biophilic Design. Hoboken, New Jersey: John Wiley &

Sons, Inc., 2008.

[2] Decrease Alpha Waves In Depression: An Electronencephalogram (EEG) Study, D.P.X Kan and P.F.Lee 2015

[3] The Human Spaces report. The Global Impact of Biophilic Design in the Workplace, MARCH 2015.

[4] The Economics of Biophilia. Why designing with nature in mind makes financial sense. Terrapin Bright Green llc, 2012.

[5] The physiological and psychological relaxing effects of viewing rose flowers in office workers.Harumi Ikei,1 Misako Komatsu,1 Chorong Song,1 Eri Himoro,2 and Yoshifumi Miyazaki. J Physiol Anthropol. 2014; 33(1): 6. 2014 Mar

[6] Salingaros, 2012; Joye, 2007; Taylor, 2006; Kaplan, S., 1988

 

ГУМ начинает продавать фермерские продукты

ГУМ покажет «как отечественный камамбер может соревноваться с французским». С сегодняшнего дня там работает выставка достижений фермеров из России и СНГ. «Гастроном № 1», который расположен в ГУМЕ, с 21 сентября открывает фермерскую ярмарку. Читать далее «ГУМ начинает продавать фермерские продукты»

Пищевая адаптация школьников

Любые перемены в образе жизни – стресс для нашего организма. Изменение периодов сна и бодрствования, переход на другой вид пищи или сбой в режиме питания – все это требует постепенной адаптации. Длительность и тяжесть такой адаптации зависит от того, насколько серьезны перемены, как резко они произошли, да еще и от возраста. При прочих равных, детям требуется больше времени, чем взрослым, чтобы привыкнуть к изменившимся условиям и «принять» их. Читать далее «Пищевая адаптация школьников»

Стремительная деградация почвы: ищем выход. Часть 1.

Всего 1/10 суши пригодна для сельского хозяйства, и с каждым годом эта площадь уменьшается из-за истощения почвы, потери плодородных ресурсов, образования пустынь. Читать далее «Стремительная деградация почвы: ищем выход. Часть 1.»

Органическое земледелие в цифрах

По данным Исследовательского института органического сельского хозяйства (FiBL) и Международной федерации движений органического сельского хозяйства (IFOAM) площади земель под органическим производством в мире непрерывно растут. В последние годы их размер увеличился почти в 4 раза и в 2014 г. составил 43,7 млн. га. Читать далее «Органическое земледелие в цифрах»

Органическое земледелие: цели и принципы

До 20-х годов 20 века никто не задумывался об экологичном земледелии, но в середине столетия Рудольф Штайнер выдвинул идею биодинамики. И спустя несколько лет в Швеции была создана самая первая биодинамическая ферма. Другие альтернативные направления, называемые органико биологическими, имели в своей основе идеи культивации почвы, и были реализованы в Швейцарии. На таких фермах особое внимание уделяли микробиологической жизни почвы и ее влиянию на питательную ценность продуктов. А органическое земледелие зародилось в Англии, его популяризировал врач Альберт Говард, который отлично знал технику компостирования, с которой познакомился, будучи колониальным служащим и главой института растениеводства в Индоре в 1920-х. Читать далее «Органическое земледелие: цели и принципы»

Экспорт молока РФ побил рекорды

В 2016 году объем экспорта молочной продукции из России стал самым большим за последние 4 года и составил 744 тыс. тонн молочных продуктов. Больше всего вырос экспорт сырных продуктов и мороженого. Об этом говорится в отчете АЦ MilkNews и Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). Читать далее «Экспорт молока РФ побил рекорды»

«Органическая» ферма далеко не всегда действительно органическая

За последний век население Земли увеличилось в 4 раза. При этом процент фермеров резко упал. Еще каких-то 70 лет назад большинство людей жили в селах и питались продуктами, выращенными в крестьянских хозяйствах. Рециркуляция почвы была чрезвычайно активной. Преобладало здоровое хранение, а отходы складывались в ямы, в компосты.

Сегодня мы наблюдаем иную картину. Продукты, в основном, производят крупные агрохолдинги с применением пестицидов, гербицидов, а потребители нередко даже не помнят вкус настоящего молока, спелых помидоров с грядки, свежей зелени. Такие факторы и подталкивают энтузиастов организовывать органические фермы. Читать далее ««Органическая» ферма далеко не всегда действительно органическая»

Органика спасет от глобального потепления

Органическое сельское хозяйство может решить многие проблемы с экологией. В течение нескольких лет (почти 20 лет) в Институте Ройдел (Rodale Institute – научно-исследовательском институте, проводящим независимые сельскохозяйственные исследования и пропагандирующим органическое земледелие) изучался процесс изменений почвы: при органическом земледелии и с применением химикатов. Результаты были удивительны. Оказалось, что при органическом земледелии в почве накапливается углерод. Эксперты посчитали, что если бы большинство сельхоз угодий обрабатывалось органическим способом, это позволило бы решить все климатические проблемы. Читать далее «Органика спасет от глобального потепления»