Фины выращивают продукты в биореакторе

Финские исследователи создали портативный биоректор для выращивания растительных продуктов. С помощью устройства CellPod ученые сумели вырастить ягоды, но планируют научиться выращивать и овощи, и фрукты. Для этого они используют специальный резервуар, куда помещают неидентифицированные клетки — то есть клетки, которые несут генетический потенциал растения, но еще не приобрели его полные характеристики. Благодаря такому методу не «нагружают» землю, а питательная ценность ягод из биореактора при этом равна и даже превосходит обычные ягоды. Один из экспертов Лаури Рейтер считает, что CellPod — прекрасный способ производства продуктов питания без нагрузки на окружающую среду.

«Урбанизация и экологический вред, наносимый развитием сельского хозяйства,  диктует необходимость разработки новых способов производства пищевых продуктов. И CellPod является одним из них. Такой прибор позволит выращивать некоторые растительные продукты прямо дома»- уверен Лаури Рейтер, из Центра технических исследований Финляндии (VTT).

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s